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【商品簡介】
認識「新竹摃丸」的品牌,您不能不知道新竹市人的第一品牌「海瑞摃丸」。「海瑞摃丸」的創辦人,同時也是新竹最早開始有記載經營摃丸製作的黃海瑞先生,1930年出生於新竹市的埔仔頂(現稱埔頂),十五歲時因為工作的因素,便開始學習製做摃丸的技術,18歲開始便在南門市場創業經營麵攤。因品質良好,樹立口碑聲名遠播,故而以自己的名字命名為海瑞摃丸。
馬告摃丸
「馬告」是泰雅族人祖傳的野生辛香料,一般人則稱它為「山胡椒」。 我們以純肉摃丸彈牙的口感與鮮美飽滿的肉汁為基礎,加入帶有檸檬香茅香味的馬告為之提味,將摃丸賦予「味覺」的新層次,帶領您體驗原住民的原始風味。
椒麻摃丸
花椒與辣椒的結合,呈現經典川味,香辣登場。 海瑞以獨家配方將經典的川味香辣完美地融入鮮美飽滿的純肉摃丸之中。 椒麻的滋味讓人一試就愛上這香、辣、夠勁的椒麻摃丸。
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圖片文章來自:momo購物網
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